Diakritika v maily

Štát

<?php
$email = "email_na_ktory_sa_budu_emaily_posielat@bla.sk";
$mail = "email_od_ktoreho_sa_budu_emaily_prijmat@bla.sk";
$predmet = "E-mail";
$sprava = "Skušam e-mail z diakritikou !!!";
$headers = 'MIME-Version: 1.0' . "\r\n";
$headers .= 'Content-type: text/html; charset=UTF-8' . "\r\n";
$headers .= 'From: '.$mail.'';

$odoslane = mail($email,$predmet,$sprava,$headers);

if($odoslane)
{
    //E-mail bol úspešne odoslaný !
}
else
{
   //E-mail nebol odoslaný !
}
?>

 $m->text($message,'utf-8');