JAVA List vs ArrayList

Vedel by mi niekto stručne vysvetliť aký je rozdiel medzi týmto:
List mojLIst<> = new ArrayList<>();
a týmto:
ArrayList mojLIst<> = new ArrayList<>();
? diky

Ze si sice nainstancioval ArrayList, ale vznikla premenna je typu List, takze mozes volat len tie metody, ktore definuje uz List. (Nemam sajnu, preco sa to takto robi, len sa ochudobnujes, ale vraveli to aj nam, tak asi to nejaku pointu mat bude, aj ked bohvie, Javisti.)