Ehm, spájanie viacerých súborov do jedného nie je minifikácia ako taká, ale patrí to samozrejme medzi optimalizácie slúžiace pre zníženie počtu requestov...
Mimochodom mio, pekne vidno efekt minifikácie napr pri jquery
http://code.jquery.com/jquery-1.11.1.jsvs
http://code.jquery.com/jquery-1.11.1.min.jsČo sa týka toho, ako to docieliť.. Existujú na to rôzne nástroje, ale môžeš si to skúsiť naprogramovať aj sám.